Бронирование Столиков в Ресторанах: Почему Становится Сложнее и Кто Платит за Приоритет
Если вам в последнее время стало значительно труднее забронировать столик в ресторане, и единственные доступные варианты — это 17:00 или 23:00, это не ваше воображение. Элитные рестораны по всей стране становятся менее доступными, и, как сообщает Wall Street Journal, одной из главных причин является сложная система закулисных сделок.
Приложения для бронирования активно конкурируют, пытаясь зарезервировать столики исключительно для своих привилегированных пользователей. Компании, выпускающие кредитные карты, платят ресторанам за возможность удерживать места в качестве бонуса для своих клиентов. Членские клубы, такие как Dorsia, взимают высокую плату за многоуровневый доступ к бронированию. В прошлом году DoorDash также вступил в эту борьбу, купив платформу для бронирования SevenRooms за $1,2 миллиарда.
Результатом является идеальный шторм из зарезервированных столиков, который лишает многих людей доступа к самым востребованным местам. Некоторые, однако, не видят в этом ничего плохого, считая, что главное — это заполнить места. "Мое личное мнение состоит в том, что инвестиции в рестораны — это хорошо. Точка", — заявил Пабло Риверо, генеральный директор приложения Resy, принадлежащего American Express.
Свежие материалы — Новости экономики
От одолженной лестницы к оценке партнеров: уроки честности в бизнесе
Ключевые выводы Не имея возможности приобрести собственное оборудование, когда я решил стать кровельщиком, я одолжил лестницу у отца. То, как он относился ко мне в начале моего предпринимательского пути, сформировало мои принципы отбора потенциальных партнеров и дилеров. Э
От семейных трудностей к успешному бизнесу: История франшизы по уходу за пожилыми
Когда Энтони помогал своему отцу найти подходящее жилье для его бабушки, он лично убедился, насколько "эмоциональным и сложным может быть этот процесс для семей". Этот опыт вдохновил Энтони и его жену Анджелу открыть франшизу CarePatrol – службу по подбору ухода для пожилых людей. Сейчас пара у
Как Google перестраивает поиск: Что предпринимателям необходимо успеть сделать раньше конкурентов
Google полностью перестроила свою поисковую систему, сделав центральным элементом ответы, генерируемые искусственным интеллектом. Впервые компания опубликовала официальные рекомендации, описывающие, как оставаться заметным и сохранять видимость в этом новом формате поисковой выдачи. Для предпри
Развенчиваем мифы о весе и энергии: история основательницы медицинской клиники
Маккол Макферсон, столкнувшись с собственным ошибочным диагнозом, превратила личный опыт в дело своей жизни. Она основала общенациональную телемедицинскую сеть, которая кардинально меняет подход к диагностике, лечению и даже общественному восприятию заболеваний щитовидной железы.
Масштабный Отток: Почти 720 000 Человек Покинули Рынок Труда За Один Месяц. Что Скрывается За Этим?
Этот показатель представляет собой самое значительное месячное снижение уровня участия в рабочей силе среди населения трудоспособного возраста с 1976 года, если исключить период пандемии.
24-летний вундеркинд хедж-фонда, прозванный 'Нострадамусом ИИ', не смог предвидеть обвал на 73%
Леопольд Ашенбреннер привлек 100 миллионов долларов для запуска фонда в 2024 году. Однако на этой неделе ему пришлось продать акции на ошеломляющие 20 миллиардов долларов, чтобы обеспечить выживание своего предприятия.